Cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo?

Fado.vn

Trong các món ăn nấu với đông trùng hạ thảo, có thể nói món cháo là thực phẩm dễ nấu, dễ ăn, lại phù hợp để chăm sóc sức khỏe cho người bệnh, vì khi bệnh hay mệt mỏi, khẩu vị cũng nạt nhẽo hơn và ngấy những món ăn khác. Lúc này, dùng cháo đông trùng hạ thảo là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. 

Nếu không thuộc dạng “khéo tay, hay làm” hoặc chưa từng sử dụng đông trùng hạ thảo chế biến món ăn, bạn cũng đừng quá lo lắng vì cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện, bất kỳ ai cũng có thể làm. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách dùng đông trùng hạ thảo aloha nấu cháo, để bạn trổ tài nữ công gia chánh và chăm sóc sức khỏe cả nhà!

ga-ac-ham-dong-trung-1-630x315

Cháo đông trùng hạ thảo nguyên con

Không cần phải có nguyên liệu cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần nấu cháo với đông trùng hạ thảo nguyên con đã đủ tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Số lượng đông trùng hạ thảo cần dùng chỉ khoảng 3 con là đủ. Để bảo quản, bạn có thể bọc chúng lại bằng báo, rồi cất vào tủ lạnh, khi cần dùng chỉ việc lấy ra, rửa sạch lại với nước.

Có 2 cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo nguyên con. Cách thứ nhất, bạn cho đông trùng hạ thảo vào hầm cùng gạo để nấu cháo. Cách thứ hai là tán chúng thành bột mịn, rồi rắc lên món cháo trắng để dùng. Có thể nấu vùng với sườn heo để tăng độ dinh dưỡng. Món cháo đông trùng hạ thảo nguyên con thích hợp dùng cho người bị bệnh, cần phục hồi thể lực, người hen suyễn hay có phổi yếu.

yen-dong-trung-ha-thao-1-640x372

Cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược

Món cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược là sự kết hợp đông trùng hạ thảo với hai loại thảo dược quý khác là hoàng kỳ và sơn dược. Đây là món ăn đại bổ, góp phần cải thiện tì vị, hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, chữa các chứng suy nhược cơ thể, mệt mỏi, biếng ăn,…

Để nấu cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: 3g đông trùng hạ thảo, 20g hoàng kỳ, 20g sơn dược, 100g gạo nếp. Đầu tiên, cần dùng hoàng kỳ sắc thành thuốc, bỏ đi phần cái rồi lấy nước dùng để nấu cháo với đông trùng hạ thảo, sơn dược và gạo nếp. Đun cháo đến khi các thành phần chín mềm là dùng được. Cháo này có thể dùng thường xuyên, ăn vào các buổi sáng và tối.

20141125043415470

Cháo đông trùng hạ thảo nấu gà ác

Gà ác vốn là món ăn bổ dưỡng, với công dụng bồi bổ khí huyết, tăng sức mạnh gân cốt, thích hợp để các quý ông tăng cường sinh lực. Khi nấu gà ác với đông trùng hạ thảo sẽ tạo nên tác dụng “ông uống, bà khen”, đồng thời còn hỗ trợ các bệnh lý nam khoa như: yếu sinh lý, xuất tinh sớm, đau lưng, mỏi gối.

Để chế biến món cháo này, bạn cần thêm vaò một số vị thuốc Đông dược khác để gia tăng công hiệu. Chẳng hạn như: hoài sơn (30g) và các loại hương liệu. Đầu tiên, cần sơ chế 100g thịt gà ác, bỏ nội tạng, chỉ lấy phần thịt và xương, sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào hầm nhừ. Song song đó, nấu cháo gạo nếp, rồi trộn nguyên liệu hầm vào, đun khoảng 5 phút nữa là dùng được. Để cải thiện sinh lý, có thể ăn cháo này trong 7 ngày liên tiếp trong tuần.

Bài viết trên đây vừa hướng dẫn cho bạn 3 cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo. Chúc bạn thực hiện thành công để cùng cả nhà thưởng thức các món cháo thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng!

Xem thêm:

Trước:
Sau:

Check Also

Đông trùng hạ thảo Aloha của Mỹ có tốt không, giá bao nhiêu

Đông trùng hạ thảo Aloha của Mỹ có tốt không, giá bao nhiêu?

Đông trùng hạ thảo là một trong những dược liệu độc đáo và bí ẩn …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo?